知多の特産品動画<トウガン>

色鮮やかなグリーントウガン



東海市・知多市・南知多町などで栽培されている「グリーントウガン」。うまく保存すれば冬まで楽しめる野菜です。
 東海市と知多市では「西知多とうがん部会」の部会員らが生産しています。20人ほどの部会員のうち12人が専用の棚を使って「棚作り」として出荷。品質の良さで市場でも高い評価を得ています。収穫は9月上旬までですが、貯蔵して12月まで順次出荷しています。

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