早出しタマネギ「たま坊」出荷スタート／生育品質とも良好
ＪＡあいち知多の早出しブランドタマネギ「たま坊」の出荷が１月８日に始まりました。昨秋以降、暖かい日が多かったため、生育は順調で品質も良好です。初日は２カ所の集荷場に１５００ケース（１ケース３キロ）が持ち込まれました。
「たま坊」は一般的な極早生タマネギよりさらに早く、１月から収穫できる超極早生タマネギで、ＪＡあいち知多では２００４年から「たま坊」の名前で統一し、ブランド化しています。水分が多くやわらかいのが特徴で、サラダなど生食に向いています。
今年は東海市、知多市を中心に知多半島全域で１４８戸が栽培しており、４月中旬までに例年並みの１１００トンの出荷を見込みます。代表品種は愛知の伝統野菜にも登録されている「養父早生」や「愛知白早生」で、収穫時期に合わせ、その他の品種に変えながら出荷します。出荷始まりから２月上旬までは新鮮さをアピールするために、緑色の葉を付けた状態での出荷が中心となります。
初日となった８日、同ＪＡの東海営農センターには１６人の生産者が１２７７ケースを持ち込み、検査員らが出荷規格に沿っているかを確認した後、市場へ送りました。
この日は同営農センターで目ぞろえ会も開き、７０人の生産者が集まり、出荷規格や選別の基準を確認しました。ＪＡあいち知多タマネギ部会の山口雄一郎部会長は「たま坊の出荷が始まり、今年のタマネギのシーズンがスタートしました。秋の定植以降、暖かい日が続いたため生育は順調。安全で安心なタマネギを消費者に届けたい」と話しました。鈴木栄専任検査員は「割れ玉や茎の太いもの、形が悪いものなどが混入しないようにし、磨きすぎにも注意してほしい」と呼び掛けました。
