極早生タマネギ「たま坊」出荷スタート
県内トップで出荷
みずみずしく品質良好
たま坊の品質をチェックする関係者
ＪＡあいち知多の極早生ブランドタマネギ「たま坊」の出荷が１月６日、知多半島内２カ所の集荷場で始まりました。10月以降の安定した天候で品質も良く生育は順調。県内初の市場出荷となるこの日は全体で昨年を上回る８３３ケース（１ケース３キロ）が持ち込まれました。４月中旬までに昨年並みの１４７０トンの出荷を見込んでいます。
「たま坊」は一般的な早生タマネギよりさらに早く、１・２月から収穫できる極早生品種。今年は知多半島全域で昨年より４戸多い１５３戸の農家が36ヘクタールで栽培しています。タマネギ独特のにおいや辛みが少なく、サラダなど生食に向いているのが特徴。代表品種の「愛知白早生」「養父早生」ともに愛知の伝統野菜として登録されています。
今年のたま坊は、播種から育苗までの時期が９月の長雨と重なり、作業や管理に苦労しましたが、その後の天候の回復で順調に生育。例年並みの出荷が期待できるといいます。
