クリスマスケーキ作り／女性部ぷちとまくらぶ大府地域
ＪＡあいち知多女性部ぷちとまくらぶ大府地域は１２月２０日、同ＪＡ大府支店で「クリスマスケーキ作り」を行い、部員５人が参加しました。
講師は地元で料理教室を主宰する木原千穂子さんが担当し、「イチゴのドーム型ケーキ」に挑戦。
ドーム型ケーキはスポンジケーキ型抜きしてボウルに敷き詰め、刻んだイチゴを混ぜたホイップクリームを重ねて作り、ひっくり返すとドーム型に仕上がります。
参加者は、丁寧にクリームを塗り、イチゴでサンタクロースを作ったり、イチゴを薄くスライスして表面に張り付けるなど、思い思いにデコレーションして、かわいらしいクリスマスケーキを完成させました。
参加者は「簡単にドーム型にできた」「家で子どもたちと一緒に食べるのが楽しみ」とうれしそうに話しました。
