ロマネスコ出荷本番
ロマネスコ出荷本番
目ぞろえで規格確認
「ロマネスコ」の出荷規格を確認する生産者
幾何学的に配列するつぼみが特徴のカリフラワーの一種「ロマネスコ」の出荷が１月に入り本格化しています。愛知県東海市で露地野菜を栽培出荷する上野蔬菜（そさい）部会では昨年から20年ぶりに共同出荷を再開。４戸の農家が30アールで栽培し、３月中旬までに1800ケース（１ケース６から11玉入り）の出荷を目指しています。
らせん状につぼみが並ぶ「ロマネスコ」
ロマネスコ出荷本番
