健康講話で野菜について学ぶ／年金友の会常滑地域
ＪＡあいち知多年金友の会常滑地域は４月２３日から５月２４日にかけて、支部ごとに２２カ所で計２６回、健康講話を開きました。今回のテーマは「毎日食べよう♪野菜３５０ｇ」。ＪＡ愛知厚生連から講師を招き、野菜の特徴や野菜を上手に摂る方法について学んだほか、「ベジチェック」を体験し、野菜の摂取レベルを測定しました。
５月２１日は同ＪＡ本店の会議室に北条支部の会員ら１０８人が集まりました。
この日は、ＪＡ愛知厚生連の井上佳奈管理栄養士がベータカロテンの含有量による緑黄色野菜と単色野菜の定義や、栄養素が無駄なく摂取できる調理法について説明し、「毎日野菜を３５０ｇ食べるとビタミンやミネラルや食物繊維をしっかり摂ることができ、生活習慣病やがん予防などに効果的です」と呼びかけました。
講演終了後、参加者は推定野菜摂取量をチェックできる「ベジチェック」を体験。測定結果を確認し「摂取レベルが基準値あってよかった」「もう少し緑黄色野菜食べないと」など普段の食生活を振り返りました。
