梅

肉厚で果実が大きい

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阿久比町では肉厚で果実が大きい「白加賀」と「南高」が栽培されています。
知多市では強い酸味と果肉の厚さが特徴で、天然記念物として知多市の文化財として登録されている「佐布里（そうり）梅」が栽培されています。

出荷期間

５月下旬から６月中旬

主な産地

知多市・阿久比町

主な品種

白加賀
南高
佐布里梅

おすすめの食べ方

「白加賀」や「南高」は梅酒や梅シロップに、「佐布里梅」は梅酒のほか梅干しにも最適です。

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