イチジクのサイダー寒天

作り方

1. イチジクの皮をむき、好みの大きさに切る。
2. 鍋に水、粉寒天を入れて沸騰させ、砂糖を入れて溶かす。
3. 粗熱をとりキンキンに冷えたサイダーを加える。
4. ①と③を器に入れて冷やし固める。
   
   レシピ提供：東京家政学院大学