15分
とろとろのタマネギにパン粉のサクサク食感！
材料
２人分
- たま坊（新タマネギ）・・２個
- パン粉・・・・・・・・・15ｇ
- 粉チーズ・・・・・・・・大１
- ニンニク・・・・・・・・１かけ
- 乾燥パセリ（あれば）・・少々
- バター・・・・・・・・・15ｇ
- マヨネーズ・・・・・・・適量
作り方
- ニンニクをみじん切りにする。新タマネギを２㎝ほどの輪切りにする。
- フライパンにバターを溶かし、ニンニクとパン粉を入れ、焦げないように混ぜながら炒める。軽く焼き色がついたら、ボウルなどに移し、粗熱を取ってから粉チーズと乾燥パセリを混ぜる。
- 耐熱容器に輪切りにした新タマネギを並べ、ふんわりラップをしてレンジ（600W）に１～２分かける。
- ③の片面にマヨネーズを薄く塗り、②をふりかけて、軽くパン粉を押さえつけてから、オーブントースター（200℃）で２～３分ほどこんがりと焼く。
※グラタン皿などでレンジ調理して、そのままオーブントースターに入れてもＯＫ