15分 ジャガイモをシャキシャキ食感で楽しむ 材料 2人分 新ジャガイモ・・・・・・・・2個(240g) A 塩昆布・・・・・・・・・大2 マヨネーズ・・・・・・・大2 作り方 新ジャガイモをきれいに洗って、皮つきのまま2㎜ほどの薄さにスライスし、2㎜幅で千切りにする。 ①をたっぷりのお湯で3分ほどゆで、水洗いしてぬめりを落とす。 ゆでている間にボウルにAを入れて混ぜておく。 ②の水気をしっかり切って③に入れて全体を混ぜる。 キーワード ジャガイモ