10分
提供：愛知みずほ短期大学
材料
６人分
- ミカン・・・・・・・・・４個
- 蜂蜜・・・・・・・・大さじ４
- ヨーグルト・・・・・・・400g
- シナモンパウダー・・・・少々
- クルミ・・・・・・・・・適量
作り方
- ミカンの皮をむき、薄くスライスする。
- ミカンの果肉を取り出し、果汁を捨てないで取っておく。
- ヨーグルトに蜂蜜を加え、よく混ぜ合わせる。
- ミカンの果肉をヨーグルトに加え、さらに混ぜる。
- ミカンの果汁を少しずつ加えながら、ヨーグルトと果肉をなじませる。
- シナモンパウダーを加えてさらに混ぜる。
- クルミを粗く砕き、上から散らす。
- 冷やして完成。