おいしいミカンはどれ？／児童が収穫したミカンの糖度を測定
東海市果樹振興会マルチ栽培夕焼け姫部会は１２月２日、東海市立農業センターで東海市立船島小学校の５年生児童５７人にミカンの授業を行いました。
この日の授業のテーマは「おいしいミカンはどのようなミカン？」。一般的に実の色が濃い方がおいしいのか、薄い方がおいしいのか？、皮が厚い方か薄い方か？など７つの項目を部会員が一つずつ説明しました。
おいしいミカンはどのようなミカンか学んだ児童は、実際にセンターの敷地内で試験栽培しているミカンを収穫。おいしいと思うミカンと、特徴が逆のおいしくないと思うミカンをそれぞれ一人１個ずつ収穫しました。収穫したミカンは糖度計で実際に糖度を測定。その後、実際にそれぞれのミカンを試食しました。児童は「おいしいと思ったミカンの方が実際に糖度が高く、味もおいしかった。おいしさが数値で出るので分かりやすかった」と話しました。
児童と部会員は、２年前の３年生時に学校周辺の試験ほ場で一緒にミカン「夕焼け姫」を定植。水やりや肥料などの栽培管理を児童と部会員がともに行い、来年の６年生時に初めての収穫を迎える予定です。児童は「来年の収穫が楽しみ。おいしいミカンとなるようにしっかり管理していきたい」と笑顔で話しました。
