コンテナブロッコリー規格を確認／ブロッコリー目ぞろえ会
ＪＡあいち知多露地野菜部会常滑支部を中心としたブロッコリー生産者は１１月７日、ブロッコリーの本格出荷を前に、ＪＡあいち知多常滑南部営農センターで目ぞろえ会を開きました。部会員、ＪＡ、市場関係者ら１８人が集まり、選別の基準を確認。有利販売に向けて意思統一を図りました。
同部会を中心としたコンテナによるブロッコリー出荷は、２０２０年度までの契約出荷から変更し、２０２１年度から市場委託の販売に切り替えました。今年度は２０人が８ヘクタールで栽培。４月中旬までに１２４００ケース（１ケース８キロ）を出荷予定です。
市場担当者は「この目ぞろえ会でしっかりと目を合わせて、品質の良いものを安定的に出荷してほしい」と要望しました。
目ぞろえ会ではサンプルとして持ち寄ったブロッコリーを使い、花蕾の開花状況や形状、色味などによる等階級の選別基準を参加者全員で確認しました。
