知多の特産品動画＜菊＞
菊
電照栽培で周年出荷
愛知県は全国１位の菊の産地で、知多半島でも多く栽培されています。菊は日照時間が短くなると花を咲かせる性質があります。この性質を利用して人工的に昼の時間を長くすることで、本来の開花時期を遅らせた栽培方法を電照栽培といいます。開花時期をコントロールすることで、１年を通して菊を出荷することができます。
知多半島島では、阿久比町と半田市を中心に黄色の輪菊が栽培されているほか、茎から小枝がスプレー状に広がって多数の花を咲かせるタイプのスプレー菊も栽培されています。
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