全国有数のイチジク産地
　全国のイチジクの約２割は愛知県で生産されています。知多半島は県下で２位の産地であり、大府市・東浦町・東海市・知多市・常滑市・美浜町・南知多町で栽培が盛んで、63人の生産者が栽培しています。生産面積は、露地・ハウスを合わせて18ヘクタールで、約 263トンを主に中京地域と京浜地域へ出荷しています。ハウス栽培は４月から８月まで、露地栽培は８月から11月まで出荷されます。
　主に栽培されている品種は、「サマーレッド」と「桝井(ますい)ドーフィン」の２品種で、共に果実が大玉なことが特徴です。