カボチャ
やせ地でもよく育つカボチャ
カボチャを育てよう
果菜類の中ではもっとも丈夫で、やせ地でもよく育ちます。ただし霜には弱いので、露地の畑で作るときは、霜が降らなくなってからにしましょう。1年生のつる性ですが、ズッキーニなどはつるにならないので、大型のプランターでも育てることができます。
①苗作り
②畑の準備植えつけ
本葉3、4枚ころに植え付ける。カボチャは吸肥力が
強いので元肥は控えめに施す。
植え付けは霜の心配がなくなったころにする
③摘心
●西洋カボチャ
●日本カボチャ
西洋カボチャは親づるによく実が着くので、よく育った子づる1本を反対側に伸ばし、ほかの子づるは摘み取る
日本カボチャは親づるの5、6節で摘心してよく育った子づる4本を残す
④人口交配
人工授粉は朝9時ころまでに、雄花の花粉を雌花の柱頭にまんべんなくつけておく
⑤追肥・敷きわら
葉が茂りすぎていたら、追肥は控えめにするか、果実がこぶし大になるまでやらないようにする。
追肥は1回当たり化成肥料40g/m2。つるが伸びるにしたがって、敷きわらを広げるように敷く
⑥玉直し・収穫
着果してから半月ほどして、果実が大きくなったら、花の着いていたほうを下にして置き直す。開花後日本カボチャは30~35日くらいで収穫できるが、完熟するには45~50日くらいかかる。
西洋カボチャは完熟させて収穫。
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