「知多どれ」オススメレシピ

材料（５人分）

フキ（下処理済）・・・・150g
ベーコン・・・・・・・・40g
小ネギ・・・・・・・・・５g
餃子の皮・・・・・・・・８枚
ピザ用チーズ・・・・・・80g
きざみのり・・・・・・・７g
サラダ油・・・・・・・・10g
A　合わせ味噌・・・・・30g
　　しょうゆ・・・・・・10g
　　ほんだし・・・・・・５g
　　砂糖・・・・・・・・20g

作り方

①ネギは小口切りに、フキ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
②Aの調味料を混ぜ合わせる。
③フライパンにサラダ油を引いたら餃子の皮を並べ、Aを適量塗る。
④Aが塗れたらフキ、ベーコン、チーズをのせる。
⑤蓋をして弱火にかけ、チーズが溶けるまで焼く。
⑥きざみのりとネギを散らしたら完成。